Прошло хлопотливое лето, почти закончены садовые работы. Самое время подумать о будущем сезоне, чтоб весной порадовать себя первыми дарами нашего огорода.
Весной времени не хватает, дорог каждый час. Так почему же не облегчить себе весенние работы и не провести посев под зиму наших любимых овощей и зелени.
Стоит сеять или нет, каждый огородник решает сам. Но польза посева под зиму имеет ряд преимуществ:
• он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы укрывным материалом, процесс ускориться еще на 7-12 дней;
• семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), растения будут крепче, здоровее;
• при подзимнем посеве можно не беспокоиться по поводу нехватки влаги, как только начнет таять снег, семена набухнут и дружно пойдут в рост;
• обеспечит устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям.
За зиму мы расходуем запас витаминов, который накопили за лето и осень, когда свежих ягод, овощей и фруктов было в изобилии. Поэтому это стоит того, чтобы получить раннюю зелень на своем огороде.
Я уже запаслась семенами листового салата, руколы, укропа, петрушки, лука (на перо), шпината, редиса, свеклы и моркови. Как вам состав для весеннего салата? А сколько полезных витаминов в молодых листьях и черешках моркови и свеклы, их тоже в салат.
Под зиму, так же можно сажать салатную горчицу, сельдерей (на зелень), пастернак многие цветочные культуры.
Когда же сажать, и как это делать правильно?
Срок посева – самый важный вопрос. Точную дату вам не назовет никто, здесь нужно уловить момент, когда вот-вот наступят устойчивые холода (оттепель после подзимнего посева очень не желательна), т.к. семена могут прорости и с приходом морозов погибнуть.
Также важно правильно устроить грядку, для нее нужно место повыше, где с приходом весны почва быстро просохнет и хорошо прогреется.
Грядку готовят заранее. Вносят удобрения - это может быть компост или перегной, костная и рыбная мука, зола. Главное, чтоб почва была плодородная и легкая.
Семена сеют сухими, в подготовленные заранее бороздки, на глубину 3-5 см, сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчируют. При посадке не забываем присолить ОФЭМ, растения отблагодарят вас быстрым развитием и обильным урожаем.
Сверху прикрыть все лапником, ветками, сухой листвой.
Ранней весной, когда только появятся первые всходы, можно прикрыть агроволокном, либо пленкой.
• Агроволокном предпочтительней, т.к. оно отлично пропускает воздух (можно не опасаться перегрева) и влагу.
Если по весне всходы редкие, можно зелень досеять.
Не бойтесь экспериментировать! Посадите под зиму хотя бы пару грядок, и вы увидите, насколько проще вам будет весной.
Жмуцкая Татьяна
"ПЛОДОРОДИЕ", г. Челябинск